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Fluffosa natalizia al matcha

5 Dicembre 2018 di Valentina 2 Comments

fluffosa natalizia al matcha

La Fluffosa natalizia al matcha è una soffice e deliziosa chiffon cake al matcha realizzata con il set completo Tè Matcha   , perfetto set entry - level per avvicinarsi alla pratica tradizionale del ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: chiffon cake, christmas, fluffosa, fluffosa al matcha, Le Fluffose, matcha, matcha starter kit, merenda, Natale, senza burro, senza latte, senza lattosio, set completo tè matcha, tè matcha, Troppotogo

Torta speziata all’arancia senza cottura

29 Novembre 2018 di Valentina 1 Comment

torta speziata all'arancia senza cottura

Chi l'ha detto che le torte senza cottura sono perfette solo nel periodo estivo? Questo tipo di torte rientrano ormai tra i miei cavalli di battaglia e le preparo durante tutto l'anno, basta variare ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: arancia, gelée di arancia, Hoplà, panna montata, panna vegetale, panna vegetale Hoplà da montare e per cucina, senza cottura, torta speziata all'arancia senza cottura, torte fredde

Crostata avena e mandorle con composta di mele

12 Novembre 2018 di Valentina 2 Comments

crostata avena e mandorle

La Crostata avena e mandorle con composta di mele è una crostata dal gusto delicato a base di farina di avena integrale macinata a pietra biologica e mandorle, farcita con una deliziosa composta di ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: Almaverde bio, avena, colazione, composta di mele, crostata avena e mandorle con composta di mele, crostate, farina di avena, farina di avena integrale biologica macinata a pietra Almaverde bio, mandorle, mele, merenda, pasta frolla avena e mandorle

Crostata al cioccolato e caramello

9 Novembre 2018 di Valentina 1 Comment

crostata al cioccolato e caramello

La Crostata al cioccolato e caramello è una golosissima crostata di pasta frolla alla vaniglia farcita con caramello mou leggermente salato, frutta secca e una morbida ganache di cioccolato ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: caramello, caramello mou, Cook Expert Magimix, crostata al cioccolato e caramello, crostate, ganache al cioccolato fondente, Magimix, pasta frolla, ricette facili

Strudel di mele

29 Ottobre 2018 di Valentina 3 Comments

strudel di mele

Lo Strudel di mele è un tipico dolce del Trentino Alto Adige ma le sue origini sono turche. Una pasta fragrante e molto sottile racchiude un ripieno goloso di mele, uvetta e pinoli: per me è in ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: dolci della tradizione, Maurizio Santin, mele, pasta strudel, ricette autunnali, strudel, strudel di mele

Torta al latte e Osvego mini

22 Ottobre 2018 di Valentina 3 Comments

torta al latte e osvego mini

Per un compleanno speciale, ci vuole una torta speciale! E se la festeggiata è una bambina che ama i colori e il latte con i biscotti, che si fa? Una golosissima torta al latte e biscotti dal gusto ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: biscotti Gentilini, biscotti Osvego mini Gentilini, compleanno, crema al latte, Gentilini, latte, ricette base, ricette per bambini, torta al latte, torta al latte caldo

Torta chantilly

16 Ottobre 2018 di Valentina 1 Comment

torta chantilly

Se la richiesta è una torta soffice, soffice come una nuvoletta, dall'aspetto delicato e dal gusto delicato... la risposta è Torta chantilly! La Torta chantilly è una torta alla vaniglia farcita e ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: chantilly, chantilly alla vaniglia, compleanno, Luca Montersino, naked cake, pan di spagna, panna, ricette base

Puglia blogtour: Vivosa Apulia Resort e Villa de Donatis

8 Ottobre 2018 di Valentina Leave a Comment

vivosa apulia resort

Dal 5 al 9 settembre sono stata protagonista, insieme ad altri colleghi blogger, del bellissimo Puglia blogtour: Lu sole, lu mare, lu ventu – relax in un angolo di Paradiso chiamato ...

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Filed Under: Eventi Tagged With: blogtour, eventi Puglia, Granoro, iFood, linea Dedicato Granoro, Maison Lizia, puglia, pugliablogtour, travel, villa de Donatis, Vivosa apulia resort

Puglia blogtour: Lecce e Galatina

1 Ottobre 2018 di Valentina Leave a Comment

puglia blogtour lecce e galatina

Dal 5 al 9 settembre sono stata protagonista, insieme ad altri colleghi blogger, del bellissimo Puglia blogtour: Lu sole, lu mare, lu ventu - relax in un angolo di Paradiso chiamato ...

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Filed Under: Eventi Tagged With: Angela Beccarisi, blogtour, Candido Vini, Cantine Candido, eventi Puglia, Galatina, hotel Hermitage, iFood, Infopoint Galatina, Lecce, Luigi Derniolo, Maison Lizia, Pasticceria Eros Galatina, pasticciotto, pasticciotto galatinese, puglia, pugliablogtour, travel

Pizza fritta dolce Sfogliatella

20 Settembre 2018 di Valentina 2 Comments

pizza fritta dolce sfogliatella

Quando ho saputo del Pizza Dolce Contest organizzato dalla Pizzeria Magma - Piscine Sakura di Torre del Greco dall'organizzatrice dell'evento Marina Alaimo, la mia creatività si è subito messa in moto ...

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Filed Under: Dolci, Eventi Tagged With: dolci napoletani, eventi Napoli, Marina Alaimo, piscine Sakura, pizza, pizza dolce, pizza dolce contest, pizza fritta, pizza fritta dolce, pizza fritta dolce sfogliatella, pizzeria Magma, ricotta, sfogliatelle

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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