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Torta di mele speziata

1 Ottobre 2015 di Valentina 45 Comments

torta di mele

Chi non ama la torta di mele? E se poi ha esattamente la forma di una mela ed è arricchita e decorata con salsa mou e nocciole tostate come si fa a resistere?! La torta di mele speziata è un comfort ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cannella, colazione, comfort food, mele, merenda, nocciole, salsa mou, torta di mele

Muffin alle mele e uvetta senza lattosio

24 Marzo 2015 di Valentina 31 Comments

muffin mele e uvetta

Sono sempre più convinta che light possa far rima con buono e che "senza" non significhi "senza gusto"! Questi muffin alle mele e uvetta senza lattosio sono perfetti per la colazione e la merenda di ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: colazione, mele, merenda, Molino Rossetto, muffins e dolcetti, senza lattosio, uvetta

Easter bunny cupcakes

9 Marzo 2015 di Valentina 51 Comments

cupcakes Pasqua

Questo mese sono Special Guest del numero 13 di Taste & More... inutile dire che la gioia è grande! Correte a sfogliarlo, troverete tante idee per la Pasqua e non solo! Ad aspettarvi c'è anche ...

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Filed Under: Cake design Tagged With: cake design, carote, colazione, cupcakes, farina di mandorle, mele, merenda, Pasqua, tutorial

Apple crumble cake

20 Gennaio 2015 di Valentina 62 Comments

Apple crumble cake

Non so voi ma io adoro tutti i dolci con le mele. Mele e cannella sono per me un connubio irresistibile. In occasione del raduno Bloggalline al Poggiale  ho gustato, a colazione, una torta di mele ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: Bloggalline, cannella, colazione, crumble, dolci, mele, merenda, torta di mele

Quattro quarti alle mele, mirtilli e vaniglia

5 Dicembre 2014 di Valentina 65 Comments

Le cose semplici, si dice, sono sempre le più buone. E cosa c'è di più buono di una torta di mele che profuma di vaniglia? Se poi ci sono anche i mirtilli... per me diventa qualcosa di ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: mele, mirtilli, quattro quarti, torte morbide, Ventura

Muffin mela, noci e cannella

14 Novembre 2014 di Valentina 55 Comments

Muffin alla mela, noci e cannella che profumano d'autunno. Perfetti sia per la merenda dei bambini che per un goloso dopo cena. Morbidi morbidi ma con una crosticina golosa di zucchero di canna ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: California Bakery, cannella, colazione, comfort food, mele, merenda, Molino Rossetto, muffins e dolcetti, noci, zucchero di canna

Crostata di noci, arance e mele limoncelle

9 Dicembre 2013 di Valentina 122 Comments

Amo girare per mercatini, amo perdermi tra le bancarelle cariche di verdura e frutta di stagione. Amo annusare, scoprire nuovi prodotti e riempirmi gli occhi di colori.Ieri, alla Coldiretti della mia ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: arance, crostate, marmellata, mele, mele limoncelle, noci, pasta frolla, pasta frolla alle noci, YesEatIs.com, zucchero di canna

Torta alle mele, latte di cocco e vaniglia

10 Novembre 2013 di Valentina 92 Comments

Trovo che uno dei dolci più buoni al mondo sia la torta di mele. In tutte le versioni.Molti saranno d'accordo con me nel dire che è casa, coccola, mamma, nonna...Una torta di mele è rassicurante, ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: acqua di cocco, ciambelle, comfort food, latte di cocco, mele, torte morbide, yogurt

Brownies ciocco mela

5 Maggio 2013 di Valentina 101 Comments

Adoro i brownies e mi piace sperimentare sempre nuovi abbinamenti.In occasione del primo contest organizzato dall'Azienda Agricola e Agrituristica Cà Versa ho realizzato dei brownies al cioccolato ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: agriturismo Cà Versa, brownies, cioccolato fondente, mele, mele renette, muffins e dolcetti, rum

Strudel di mele

29 Settembre 2012 di Valentina 141 Comments

Lo strudel di mele è un dolce che amo molto, un comfort food forse non adatto a questo clima particolarmente caldo che sta caratterizzando l'inizio dell'autunno (soprattutto al Sud) ma come si fa a ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: comfort food, frutta, Maurizio Santin, mele, panna, panna aromatizzata alla cannella, pasta strudel, strudel, strudel di mele, uva passa, zucchero di canna

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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