La Crostata senza cottura con panna cotta al pistacchio è un dolce fresco, goloso e facilissimo da realizzare. Senza cottura, risulta perfetta durante il periodo estivo e quando non c'è voglia o tempo ...
Cupcakes di Carnevale
I Cupcakes di Carnevale con (finto) sanguinaccio e frosting alla vaniglia sono dei dolcetti golosi, allegri e perfetti per le feste di Carnevale. Ho realizzato l'impasto base dei cupcakes con il ...
Migliaccio napoletano
Il Migliaccio Napoletano è un dolce della tradizione pasticcera napoletana tipico del periodo di Carnevale. A base di semola di grano duro, latte, zucchero, poco burro, ricotta, uova, canditi e aromi ...
Crostata Nutella e cocco
La Crostata Nutella e cocco è un dolce semplice da realizzare e davvero goloso grazie all'abbinamento Nutella - cocco. Una friabilissima pasta frolla alle nocciole che racchiude un morbido ripieno in ...
Bavarese alle castagne
La Bavarese alle castagne è un morbido dolce al cucchiaio dal gusto unico e delicato. Perfetta come fresca e golosa conclusione di un pranzo o una cena, è gluten free ed è adatta anche come dolce di ...
Crema di castagne al cacao
La Crema di castagne al cacao vegan e senza glutine è una deliziosa crema a base di castagne e cacao e profumata al rum. Perfetta per essere gustata su una fetta di pane, sulle fette biscottate o pan ...
Mousse al cioccolato bianco e streusel alle arachidi
La Mousse al cioccolato bianco e streusel alle arachidi è un delizioso dolce, goloso, fresco e perfetto come fine pasto. La dolcezza del cioccolato bianco, qui nella veste morbida di mousse, è ...
Castagnaccio napoletano senza cottura
Il Castagnaccio napoletano senza cottura è un dolce al cucchiaio a base di castagne e cioccolato fondente. Diverso da quello toscano e da quello napoletano a base di farina di castagne, il ...
Torta caprese
La Torta Caprese è un famoso e antico dolce napoletano, originario dell'isola di Capri a base di mandorle e cioccolato fondente. Fondente, umida e naturalmente senza glutine, la Torta Caprese risulta ...
Crostata amarene e mele
La Crostata amarene e mele è un delizioso dolce dal goloso ripieno a base di amarene e mele e dal guscio croccante di Pie crust, un impasto senza uova simile alla pasta brisée che ci consente di ...