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Torta di mele speziata

1 Ottobre 2015 di Valentina 45 Comments

torta di mele

Chi non ama la torta di mele? E se poi ha esattamente la forma di una mela ed è arricchita e decorata con salsa mou e nocciole tostate come si fa a resistere?! La torta di mele speziata è un comfort ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cannella, colazione, comfort food, mele, merenda, nocciole, salsa mou, torta di mele

Torta Jolanda senza lattosio

24 Settembre 2015 di Valentina 41 Comments

torta Jolanda

La torta Jolanda senza latticini all'olio extravergine di Luca Montersino è una torta deliziosa, morbidissima e adatta sia alla prima colazione che alla merenda. Grazie alle farine utilizzate risulta ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: ciambelle, colazione, Luca Montersino, merenda, senza lattosio

Ciambella alla panna montata al cacao

4 Agosto 2015 di Valentina 46 Comments

ciambella panna montata

Ricordate la ciambella alla panna montata, ovvero la Molly cake? Ecco la versione al cacao, profumata al rum e arricchita con frutti di bosco e pezzi di meringa! Velocissima, semplice da realizzare ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cacao, ciambelle, colazione, merenda, Molly cake, panna montata, Silikomart, stampo Armony Silikomart

Torta fondente al Vov con gelato al cioccolato bianco

3 Luglio 2015 di Valentina 36 Comments

torta fondente

  Se siete come me e la vostra voglia di cioccolato non scompare in estate e con le temperature roventi di questo periodo, la Torta fondente al Vov è quello che fa per voi: morbida, avvolgente ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: cioccolato bianco, cioccolato fondente, comfort food, gelati, gelato al cioccolato bianco, gelato al VOV, torta al cioccolato, VOV

Cheesecake salata senza cottura al pomodoro

19 Giugno 2015 di Valentina 50 Comments

cheesecake salata al pomodoro

  La cheesecake salata senza cottura al pomodoro è perfetta quando si ha poca voglia di accendere il forno ma tanta voglia di qualcosa di gustoso e che accontenti tutti. Pomodoro, ricotta, ...

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Filed Under: Salato Tagged With: antipasti, cheesecake, cheesecake salata, olive nere, piatti unici, pomodorini, pomodoro, salato, senza cottura, taralli

Torta di meringa con crema al Vov

3 Giugno 2015 di Valentina 40 Comments

Torta meringa

  Il caldo è ormai arrivato e aumenta la voglia di dolci freschi, dai colori allegri e ricchi di frutta. La torta di meringa farcita con crema e frutta è un giusto mix di bellezza, freschezza e ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: crema al VOV, crema pasticcera, frutta, meringhe, torta di meringa, VOV

Biscotti all’amarena

11 Maggio 2015 di Valentina 53 Comments

biscotti all'amarena

  I biscotti all'amarena sono un classico della tradizione napoletana e nascono come dolcetto di recupero, realizzato nei forni e pasticcerie campane con gli ingredienti avanzati da altre ...

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Filed Under: Biscotti Tagged With: amarene, biscotti, cacao, confettura di amarene, dolci campani, dolci della tradizione, dolci napoletani, ghiaccia reale

Tarte alla crema frangipane e fragoline

20 Aprile 2015 di Valentina 74 Comments

tarte frangipane

La tarte alla crema frangipane e fragoline è un dolce ricco e goloso, adatto come merenda o fine pasto. La crema frangipane è tra le creme più buone mai provate... Burro, zucchero, uova e farina di ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: crema frangipane, crostate, fragoline, pasta frolla

Max Steel cake & cupcakes

11 Aprile 2015 di Valentina 41 Comments

max steel cake

Conoscete Max Steel? Sono sincera, fino a qualche giorno fa non avevo idea di chi fosse... Max Steel è un cartone animato ricco di azione che vede protagonisti Max McGrath, normale ragazzo e Steel, ...

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Filed Under: Cake design Tagged With: cake design, compleanno, cupcakes, dolci, Max Steel, mud cake

Ciambella alla panna montata

8 Aprile 2015 di Valentina 54 Comments

molly cake

Ciambella alla panna montata, ovvero la Molly cake sotto forma di ciambella! Ma che cos'è la Molly cake? Per chi non lo sapesse, è una torta ideata dalla bravissima cake designer Molly (Eleonora) ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: ciambelle, colazione, merenda, Molly cake, panna montata

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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